Buscar
Filtros
En qué categoría buscar
  
Buscar en:
Marca donde deseas buscar el texto o palabras clave que hayas introducido, si no marcas nada se buscará en toda la receta
En el Título
En los Ingredientes
En la Elaboración

Cebolletas guisadas (guarnición)

Por
MujerdeElite
Categoría Verduras y Legumbres
Esta receta es Baja en Calorías Vegetariana Apta Montignac

Ingredientes » Calculadora de Calorías

500 gramos de cebolletas
200 gramos de champiñones
4 tomates
Zumo de 1 limón
½ litro de vino blanco
1 cucharada de aceite de oliva
Tomillo y laurel
Pimienta y sal

Cómo hacer cebolletas guisadas (guarnición) paso a paso

Escaldar los tomates en agua caliente ½ minuto para pelarlos fácilmente. Después trocear.
Retirar a las cebolletas los tallos verdes y lavar muy bien el champiñón.

En una cacerola se pone a calentar el aceite de oliva, una vez bien caliente se añaden los tomates, los champiñones enteros y las cebolletas. Agregar el vino blanco, el zumo de 1 limón el resto de condimentos, un poco de tomillo, unas hojas de laurel y pimienta y sal al gusto. Tapar la cacerola y dejarlo cocer todo a fuego muy suave 1 hora aproximadamente.

Observaciones

4 personas

Es un acompañamiento ideal para las carnes, sobre todo el cordero.
Valora:

MÁS RECETAS QUE TE PUEDEN INTERESAR