PATÉ DE ALUBIAS Y SÉSAMO

Por
MujerdeElite
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Esta receta es Baja en Calorías Vegetariana Apta Montignac
10 minutos
Muy fácil
Paté de alubias y sésamo

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 500 gramos de alubias blancas cocidas enlatadas
  • 1 cucharada de semillas se sésamo tostadas
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen
  • Pimienta y sal al gusto (opcional)

Elaboración paso a paso

  1. Aclarar las alubias y escurrirlas bien.
  2. Batir en un robot o en la batidora todos los ingredientes hasta obtener una crema homogénea y suave.
  3. Probar y si es necesario agregar un poco de pimienta y sal al gusto.

Observaciones

Ideal como crema para crudités o para untar sobre tostaditas, canapés o pan de pita.
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