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Paté de alubias y sésamo
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Verduras y Legumbres
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Salsas y Aliños
Esta receta es
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Baja en Calorías
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Vegetariana
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Apta Montignac
10 minutos
Muy fácil
Ingredientes
500 gramos de alubias blancas cocidas enlatadas
1 cucharada de semillas se sésamo tostadas
2 cucharaditas de comino molido
2 cucharadas de zumo de limón
2 cucharadas de aceite de oliva virgen
Pimienta y sal al gusto (opcional)
Cómo hacer paté de alubias y sésamo paso a paso
Aclarar las alubias y escurrirlas bien.
Batir en un robot o en la batidora todos los ingredientes hasta obtener una crema homogénea y suave.
Probar y si es necesario agregar un poco de pimienta y sal al gusto.
Observaciones
Ideal como crema para crudités o para untar sobre tostaditas, canapés o pan de pita.
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