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Leche de almendras
Por
(4) / 9 Votos
Categoría
›
Bebidas y Cócteles
,
Postres y Panes
Esta receta es
›
Vegetariana
›
Apta Montignac
10 minutos
Fácil
Ingredientes
400 gramos de almendras peladas y tostadas
1,25 litros de agua muy fría
2 cucharaditas de esencia de vainilla
Cómo hacer leche de almendras paso a paso
Batir todos los ingredientes hasta obtener una mezcla uniforme.
Colar la preparación por el chino o un colador muy fino apretando bien para extraer el máximo de leche.
Servir la leche de almendras bien fría endulzada al gusto en copas o vaso largo de tubo y pajita.
Observaciones
Aproximadamente se obtiene 1 litro de leche de almendras.
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