Buscar
Filtros
En qué categoría buscar
  
Buscar en:
Marca donde deseas buscar el texto o palabras clave que hayas introducido, si no marcas nada se buscará en toda la receta
En el Título
En los Ingredientes
En la Elaboración

Ensalada de trigo tierno

Por cra
   (4) / 3 Votos
Categoría Entrantes
Esta receta es Apta Montignac
Fácil
Ensalada de trigo tierno

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • Trigo tierno
  • Champiñones
  • 1 aguacate
  • Gambas peladas
  • Guisantes
  • Tomates cherry
  • Cebolla
  • Salmón ahumado, bacalao ahumado o anchoas
  • Aceite de oliva virgen
  • Vinagre
  • Sal

Cómo hacer ensalada de trigo tierno paso a paso

  1. Poner en una sartén un poco de cebolla picada, le añades los champiñones también picados, las gambitas, los guisantes y un poco de ajo y perejil y lo sofríes todo con un chorrito de aceite de oliva.
  2. Hervir el trigo tierno 10 minutos y pasarlo por agua fría.
  3. Cortar el salmón a trocitos pequeños.
  4. Poner en una fuente el el sofrito de champiñones guisantes y gambas junto con el salmón, el trigo, el aguacate troceado y los tomates cherry cortados por la mitad.
  5. Aliñar al gusto con aceite de oliva, vinagre y sal.
Fuente: cra
Valora:

MÁS RECETAS QUE TE PUEDEN INTERESAR