Patatas a la mayordoma

Ingredientes

• 1 kilo de patatas
• 250 ml de leche
• 50 gramos de mantequilla
• Perejil fresco picado
• Pimienta y sal

Cómo hacer patatas a la mayordoma paso a paso

1. Poner en una cacerola las patatas peladas y cortadas en rodajas finas.
2. Añadir a las patatas la leche y la mantequilla. Salpimentar y dejar cocer lentamente durante 30 minutos.
3. Una vez están tiernas se vierten en una fuente y se espolvorean con perejil picado.

Servir calientes.

Observaciones

6 personas