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Coles de bruselas a la crema

Por
MujerdeElite
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Ingredientes » Calculadora de Calorías

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1 kilo de coles de Bruselas
500 ml de leche
50 gramos de mantequilla
100 ml de nata líquida
Pimienta blanca
Sal

Cómo hacer coles de bruselas a la crema paso a paso

Cocer las coles durante 10 minutos en agua hirviendo con sal.
Cuando están cocidas se escurren y se ponen nuevamente a cocer, esta vez con la leche durante 1 hora a fuego lento.

Retirar del fuego, añadir la mantequilla y la nata, salpimentar y verter en la fuente de presentación.

Servir al momento.

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