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Espinacas con pasas y piñones

Por
MujerdeElite
   (4) / 2 Votos
Esta receta es Vegetariana
Muy fácil
Espinacas con pasas y piñones

Ingredientes

  • 1 kilo de espinacas
  • 100 gramos de pasas
  • 50 gramos de piñones
  • Aceite de oliva
  • Sal

Cómo hacer espinacas con pasas y piñones paso a paso

  1. Lavar y cocer las espinacas durante 10 minutos en poco agua. Escurrirlas y picarlas.
  2. Quitar los rabitos a las pasas y escaldarlas.
  3. Verter un poco de aceite de oliva en una sartén y sofreír las espinacas con las pasas y los piñones a fuego medio hasta que hayan soltado toda el agua.
Servir calientes.

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