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Paté de espinacas dos quesos

Por
MujerdeElite
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Esta receta es Apta Montignac
Muy fácil
Paté de espinacas dos quesos

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 70 gramos de hojas de espinaca frescas
  • 250 gramos de queso ricotta
  • 250 gramos de queso feta
  • 6 cebolletas picadas
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de zumo de limón

Cómo hacer paté de espinacas dos quesos paso a paso

  1. Cocer las hojas de espinaca y escurrirlas bien. Dejarlas enfriar y picarlas.
  2. En un cuenco poner las espinacas junto con los quesos, las cebolletas, el ajo, el aceite y el zumo de limón. Batir con la batidora hasta obtener una crema espesa pero cremosa y muy suave.

Observaciones

4-6 personas

Como sugerencia para servir es ideal como entrante acompañando con crudités o colines para ir mojando, también como relleno de sándwiches y canapés.
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