Brécol salteado con ajos

Ingredientes

• 1 kilo de brécol
• 3 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Sal

Cómo hacer brécol salteado con ajos paso a paso

1. Lava bien el brécol y divide en ramitos. Ponlos a cocer en agua hirviendo con sal unos 15-20 minutos.
2. Ya cocidos, escurre bien.
3. Calienta aceite de oliva en una sartén y fríe los dientes de ajo cortados en láminas. Una vez comiencen a dorarse añade los brécoles cocidos y saltea junto con los ajos para que tomen bien de sabor.

Servir calientes como entrante o bien como guarnición de cualquier pescado o carne.

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