Tapanada

Ingredientes

• 1 lata de aceitunas (negras o verdes) sin hueso
• 1 tarrina queso crema (tipo philadelphia)

Cómo hacer tapanada paso a paso

1. Se pica la lata de aceitunas por la picadora hasta que se haga una pasta. Se le puede añadir un poquito de aceite y un poquito de sal.
2. Yo le añado un poco de queso de tarrina (tipo philadelphia), para que la pasta sea más suave y fácil de untar, pero la Tapanada original no lo lleva.

Está mejor si se come un par de horas después de que esté hecho.
Tomar con palos de verduras: zanahorias, apio...