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Patatas con bonito

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MujerdeElite
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Fácil
Patatas con bonito

Ingredientes » Calculadora de Calorías

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  • 1 kilo de patatas
  • 250 gramos de bonito
  • ½ cebolla
  • 1 lata pequeña de tomate frito
  • 1 cucharada de harina
  • 1 litro de agua
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal

Cómo hacer patatas con bonito paso a paso

  1. Picar muy fina la cebolla.
  2. Pelar las patatas y cortarlos en trozos regulares.
  3. Poner el aceite de oliva en una sartén al fuego y añadir la cebolla. Pochar y añadir las patatas dándoles algunas vueltas para que se rehoguen. Añadir después una cucharada de harina, revolver y verter el litro de agua. Dejar que las patatas se vayan haciendo.
  4. Mientras las patatas se hacen, se corta el bonito en trozos retirando bien las espinas. Añadirlo a las patatas junto con el tomate frito. Dejar cocer todo en conjunto durante 15 minutos.
  5. Rectificar de sal y servir calientes.

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