Lacitos de cacahuete

Ingredientes

• 2 láminas de pasta de hojaldre
• 100 gramos de mantequilla de cacahuete
• 30 gramos de queso parmesano rallado
• 1 cucharada de semillas de sésamo

Cómo hacer lacitos de cacahuete paso a paso

1. Precalentar el horno a 180º.
2. Extender la mantequilla de cacahuete sobre las láminas de hojaldre, espolvorear con el parmesano rallado y las semillas de sésamo.
3. Cortar las láminas en tiras de 1 centímetro aproximadamente y doblar cada tira por la mitad dejando el relleno dentro. Retorcerlas ligeramente sujetándolas por ambos extremos.
4. Colocar los lacitos sobre una bandeja de horno engrasada y llevar al horno a 180º durante unos 15 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
5. Dejar que se enfríen en la bandeja antes de servir.

Observaciones

Para unas 45-50 unidades.

Una propuesta original, sabrosa y muy sencilla para servir como entrante o para picar en cualquier momento.

Los lacitos se conservarán perfectamente guardados en un recipiente hermético en la nevera. Antes de servir se calientan en el horno 5 minutos.