Ingredientes
300 gramos de melón
100 gramos de uvas negras
150 gramos de
queso cheddar
80 gramos de piñones
Aceite de oliva Virgen
Vinagre balsámico
Sal
Cómo hacer ensalada de melón con uvas y queso cheddar paso a paso
Retirar las pipas al melón y cortarlo en daditos. Reservar
Lavar las uvas y desgranarlas.
Cortar el queso daditos.
En una ensaladera se reparte el melón, las uvas y el queso. Mezclar con cuidado y espolvorear los piñones.
Salar muy ligeramente y aliñar con un chorrito de aceite de oliva Virgen y vinagre balsámico.
Servir.