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Bocaditos de queso fresco

Por
MujerdeElite
   (4) / 2 Votos
Categoría Entrantes
15 minutos
Fácil
Bocaditos de queso fresco

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 600 gramos de queso fresco de Burgos
  • 1 huevo batido
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva
  • Pimienta y sal
Acompañamiento: Salsa de tomate

Cómo hacer bocaditos de queso fresco paso a paso

  1. Cortar el queso de burgos en daditos y pasarlos primero por el huevo batido salpimentado y después se rebozan en el pan rallado.
  2. Freír en una sartén con abundante aceite de oliva caliente hasta que estén doraditos.
  3. Escurrirlos bien con la espumadera y colocarlos sobre papel de cocina absorbente para que eliminen el exceso de grasa.
  4. Servirlos inmediatamente acompañados de salsa de tomate.

Observaciones

4 personas

Ideales como tapa o entremés.
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