Buscar
Filtros
En qué categoría buscar
  
Buscar en:
Marca donde deseas buscar el texto o palabras clave que hayas introducido, si no marcas nada se buscará en toda la receta
En el Título
En los Ingredientes
En la Elaboración

Ensalada exótica

Por
MujerdeElite
   (2) / 4 Votos
Categoría Entrantes
20 minutos
Muy fácil
Ensalada exótica

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 1 piña madura
  • 1 aguacate maduro
  • 100 gramos de queso emmental
  • 100 gramos de fiambre de pechuga de pavo
  • 75 gramos de lechugas variadas
  • 4 cucharadas de maíz cocido
  • Zumo de limón

Para la salsa:

  • 6 cucharadas de mayonesa
  • 3 cucharadas de yogur
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de miel
  • Pimienta y sal

Cómo hacer ensalada exótica paso a paso

  1. Cortar la piña por la mitad y retirar la zona dura central. Picar la pulpa en dados y reservar.
  2. Pelar el aguacate, retirar el hueso y trocear la pulpa en dados. Rociar con zumo de limón.
  3. Añadir en una ensaladera el maíz escurrido y el fiambre de pavo troceado. Incorporar las lechugas y el queso en dados. Agregar la piña y el aguacate, mezclar y dejar reposar.
  4. Elaborar la salsa mezclando en un cuenco la mayonesa, el yogur, la mostaza y la miel. Salpimentar y añadir a la ensalada, mezclar bien y reservar en la nevera hasta servir.

Observaciones

4 personas
Valora:

MÁS RECETAS QUE TE PUEDEN INTERESAR