Zumo de manzana, remolacha y jengibre

Ingredientes

• 2 kilos de manzanas verdes descorazonadas y troceadas
• 1 remolacha grande (200 gramos) pelada y troceada
• 5 centímetros de jengibre fresco troceado

Cómo hacer zumo de manzana, remolacha y jengibre paso a paso

1. Colocar todos los ingredientes en la licuadora, en su defecto, batir en la batidora y colar después para obtener un zumo fino y suave.
2. Remover y servir frío.

Observaciones

Para 1 litro de zumo.

Excelente bebida para el desayuno o el tentempié, muy digestiva, desintoxicante y nutritiva.