Dry martini

Ingredientes

• 1 parte de Ginebra
• 3 partes de vermut francés
• 1 corteza de limón
• Hielo

Cómo hacer dry martini paso a paso

1. Verter 7-8 cubitos de hielo en un vaso mezclador y con una cucharilla removerlos para enfriar muy bien el recipiente. Acto seguido se retira el exceso de agua.
2. Añadir al vaso mezclador el vermut y la ginebra, mezclar bien con la cucharilla y verter en una copa de cóctel enfriada previamente.
3. Decorar la copa con una corteza de limón y servir.

Observaciones

Se trata de un clásico entre los cócteles que borda Fernando del Diego en su coctelería de referencia en Madrid.