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Smoothie de manzana

Por
MujerdeElite
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Esta receta es Baja en Calorías Vegetariana Apta Montignac
Smoothie de manzana

Ingredientes » Calculadora de Calorías

2 manzanas grandes variedad Fuji y Granny Smith
60 ml de zumo natural de manzana
Zumo de medio limón
Yogur natural de soja (al gusto)
canela en polvo (al gusto)
10 hojas de melisa fresca

Cómo hacer smoothie de manzana paso a paso

Pelar las manzanas, quitarles el corazón, cortarlas en cuadritos y ponerlas en el vaso de la batidora. Añadir el zumo de manzana y el de limón, y triturar con la batidora hasta obtener una pulpa fina y compacta. Agregar un par de cucharadas de yogur de soja (o más, depende del gusto de cada uno) para darle cremosidad a la mezcla.

Verter en un vaso alto y ancho. Decorarlo espolvoreando por encima melisa fresca cortada en trocitos muy pequeños (o simplemente poner un par de hojitas) y un poco de canela en polvo.
Fuente: Chef Marco Salmi para Marlene
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