Ensalada griega con nueces

Ingredientes

• 1 lechuga
• 4 tomates
• 1 pepino
• 1 pimiento verde
• 1 cebolla
• 300 gramos de queso feta o mozzarella
• 20 aceitunas negras
• 40 gramos de nueces troceadas
• Aceite de oliva virgen
• Vinagre de vino
• Pimienta y sal

Cómo hacer ensalada griega con nueces paso a paso

1. Lavar las verduras.
2. Trocear la lechuga, cortar el tomate en gajos, el pepino en rodajas y el pimiento en tiras.
3. Colocar las verduras en una ensaladera y mezclar.
4. Añadir el queso cortado en dados, las aceitunas enteras y las nueces troceadas.
5. Aliña con una vinagreta clásica de aceite de oliva, vinagre de vino y pimienta y sal a gusto. Servir.

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