Zumo de manzana con jengibre y apio

Ingredientes

• 2 manzanas Fuji
• 2 tallos de apio
• 2 pétalos de hinojo
• 2 puñados de espinacas
• 5 centímetros de raíz de jengibre
• 1/5 de limón con cáscara

Cómo hacer zumo de manzana con jengibre y apio paso a paso

1. Lava todos los ingredientes, excluyendo el jengibre. Pela y corta el jengibre en trocitos pequeños. Corta también los otros ingredientes para que puedan entrar por la boca de la licuadora.
2. Introduce todos los ingredientes y licúa.

Observaciones

Para 2 personas.

Disfruta de tu zumo recién exprimido si utilizas una licuadora. Si lo elaboras con un extractor cold press, puedes consumirlo hasta 2 días después, guardándolo en la nevera en una botella de cristal de cierre hermético.

La receta también puede elaborarse con otras variedades de manzana, como Golden, Royal Gala o Granny Smith.