Licor de turrón (thermomix)

Ingredientes

• 125 gramos de turrón duro troceado
• 100 gramos de azúcar
• 150 gramos de leche condensada
• 200 gramos de nata (35% materia grasa)
• 250 gramos de leche
• 350 gramos de ron

Cómo hacer licor de turrón (thermomix) paso a paso

1. Poner en el vaso el turrón y triturar Turbo/1 seg/2-3 veces. Después, pulverizar 10 seg/vel 10. Con la espátula, bajar el turrón hacia el fondo del vaso.
2. Añadir el azúcar, la leche condensada, la nata y la leche. Colocar el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete y programar 18 min/100ºC/vel 3.
3. Incorporar el ron y mezclar 10 seg/vel 4.
4. Verter en botellas de cristal, dejar enfriar y servir o conservar en la nevera.

Observaciones

Los valores nutricionales corresponden aproximadamente a un litro de licor de turrón.