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Licor de turrón (thermomix)

Por
MujerdeElite
   (4) / 4 Votos
Categoría Bebidas y Cócteles
Esta receta es Para Robot de Cocina
35 minutos
Fácil
Calorías: 2826 KCal    Proteínas: 35 g    Grasas: 119 g    Hidratos de carbono: 227 g
Licor de turrón thermomix

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 125 gramos de turrón duro troceado
  • 100 gramos de azúcar
  • 150 gramos de leche condensada
  • 200 gramos de nata (35% materia grasa)
  • 250 gramos de leche
  • 350 gramos de ron

Cómo hacer licor de turrón (thermomix) paso a paso

  1. Poner en el vaso el turrón y triturar Turbo/1 seg/2-3 veces. Después, pulverizar 10 seg/vel 10. Con la espátula, bajar el turrón hacia el fondo del vaso.
  2. Añadir el azúcar, la leche condensada, la nata y la leche. Colocar el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete y programar 18 min/100ºC/vel 3.
  3. Incorporar el ron y mezclar 10 seg/vel 4.
  4. Verter en botellas de cristal, dejar enfriar y servir o conservar en la nevera.

Observaciones

Los valores nutricionales corresponden aproximadamente a un litro de licor de turrón.
Fuente: Thermomix
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