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Tostadas con tapenade

Por
MujerdeElite
Categoría Entrantes
20 minutos
Muy fácil
Tostadas con tapenade

Ingredientes

  • 10 rebanadas de pan de molde
  • 1 lata de anchoas
  • 50 gramos de aceitunas negras
  • 1 huevo duro
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharada de coñac
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Cómo hacer tostadas con tapenade paso a paso

  • Tostar el pan y cortarlo en triángulos.
  • Deshuesar las aceitunas y pasarlas por la batidora junto con las anchoas, el huevo duro, la mostaza, el coñac y el aceite.
  • Untar los triángulos de pan caliente con esta pasta y decorar con unos trocitos de aceituna.

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