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Tomates rellenos de atún

Por
MujerdeElite
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Esta receta es Apta Montignac
Muy fácil
Tomates rellenos de atún

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 8 tomates maduros
  • 1 lata de atún en aceite de oliva
  • 2 pepinillos
  • 1 pimiento morrón
  • Mayonesa casera
  • Sal

Cómo hacer tomates rellenos de atún paso a paso

  1. Lavar los tomates, cortar la parte superior (reservarla), vaciarlos, salarlos y colocar boca abajo sobre un plato para que suelten el agua.
  2. Desmenuzar el atún y mezclar con mayonesa, los pepinillos picados y la mitad del pimiento morrón también picado.
  3. Rellenar los tomates con la preparación y colocarlos en una fuente con su caperuza, agregar un poco más de mayonesa por encima y decorar con unas tiras finas de pimiento morrón.

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