Exprimir el zumo de los limones y agregarles el azúcar. Remover muy bien hasta que se haya disuelto completamente el azúcar.
En la picadora agregar el hielo y picarlo muy fino.
Agregar entonces el zumo de limón azucarado y batir un poco más hasta que esté bien mezclado.
Servir al momento en copas altas o en vasos de tubo decorando con una ramita de menta o hierbabuena y una pajita.
Observaciones
Bebida refrescante exenta de grasas.
Cómo adaptar la receta a la dieta Montignac
Modificaciones para Montignac: sustituye el azúcar por fructosa (3 cucharadas soperas) o bien edulcorante artificial. Además, con esta variación será una bebida refrescante tolerada por diabéticos y baja en calorías.