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Crema de lechuga ligera

Por
MujerdeElite
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Esta receta es Baja en Calorías Vegetariana Apta Montignac
Fácil
Crema de lechuga ligera

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 600 gramos de lechuga en juliana
  • 100 gramos de cebolla en juliana
  • 1/2 litro de leche descremada
  • 1/2 litro de agua
  • Sal

Cómo hacer crema de lechuga ligera paso a paso

  1. Se pone a cocer la lechuga con la cebolla, ambas cortadas en juliana en medio litro de agua.
  2. Una vez la verdura cocida se pasa por la batidora y se agrega la leche. Mezclar y dejar cocer 10 minutos más.
  3. Rectificar de sal y servir.

Observaciones

4 personas

Cómo adaptar la receta a la dieta Montignac

Modificaciones para vegetarianos: Si no tomas leche utiliza leche de soja u otra leche vegetal.
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