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Ensalada de col con yogur

Por
MujerdeElite
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Categoría Entrantes
Esta receta es Baja en Calorías Apta Montignac
15 minutos
Muy fácil
Ensalada de col con yogur

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 600 gramos de col rizada
  • 150 gramos de apio fresco
  • 250 gramos de zanahoria cruda rallada
  • 200 gramos de pechuga de pavo en lonchas o jamón cocido
  • Unas hojas de hierbabuena fresca
  • Zumo de 1 limón
  • 250 gramos de yogur natural

Cómo hacer ensalada de col con yogur paso a paso

  1. Lavar las verduras y cortar en juliana la col, el apio y la hierbabuena.
  2. Colocarlas en una ensaladera y agregar la zanahoria rallada.
  3. Cortar el jamón cocido o la pechuga de pavo en taquitos o en tiras y añadir a la ensaladera.
  4. Exprimir el zumo de limón y mezclar con el yogur, agregar a la ensalada.
  5. Mezclar bien y servir.

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