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Brochetas exóticas

Por
MujerdeElite
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Esta receta es Baja en Calorías Apta Montignac
20 minutos
Muy fácil
Brochetas exóticas

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 18 gambas
  • 3 naranjas
  • 3 aguacates maduros
  • Zumo de limón
  • Pimienta (opcional)
  • Sal

Cómo hacer brochetas exóticas paso a paso

  1. Cocer las gambas un par de minutos en agua con sal. Dejarlas enfriar y pelarlas.
  2. Pelar los aguacates, retirarles el hueso y regarlos con zumo de limón para que no ennegrezcan. Cortarlos en dados.
  3. Pelar las naranjas y cortarlas igualmente en dados.
  4. Ensartar en cada brocheta una gamba, después un dado de aguacate, después uno de naranja y así de forma alterna sucesivamente hasta terminar de ensartar todas las brochetas.

Observaciones

Ingredientes calculados para 6 brochetas aproximadamente.
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