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Brochetas de jamón con piña

Por
MujerdeElite
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Esta receta es Baja en Calorías
Fácil
Brochetas de jamón con piña

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 400 gramos de piña en su jugo enlatada
  • 400 gramos de jamón cocido (york)
  • Azúcar glass

Cómo hacer brochetas de jamón con piña paso a paso

  1. Cortar en cuadrados el jamón, que deberán ser aproximadamente del mismo grosor que las rodajas de piña.
  2. Dejar macerar durante 1 hora en un bol el jamón cortado con el jugo de la piña enlatada.
  3. Transcurrido el tiempo de maceración, se corta cada rodaja de piña en 6 trozos y se va pinchando en las brochetas de forma alterna un trozo de jamón y otro de piña, así sucesivamente hasta completar las brochetas.
  4. Espolvorearlas con un poco de azúcar glass y hacerlas en la parrilla hasta dorarlas. O bien hacerlas en el horno mojando de vez en cuando con el jugo de piña.

Observaciones

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