ENSALADA DE PAVO, MANZANA Y CACAHUETES

Por
MujerdeElite
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Esta receta es Baja en Calorías Apta Montignac

Ingredientes » Calculadora de Calorías

2 manzanas
300 gramos de pechuga de pavo a la plancha
1 cucharada de cacahuetes tostados
100 gramos de canónigos
3 tomates
1 pepino pequeño
Zumo de limón
Vinagre balsámico
Pimienta y sal

Elaboración paso a paso

Pelar y cortar las manzanas en trocitos, añadirlos a la ensaladera regándolos con zumo de limón.
Después agregar los canónigos bien lavados, la pechuga de pavo cortada en tiras, los cacahuetes, el tomate cortado a trocitos y el pepino parcialmente pelado cortado en dados.

Aliñar con vinagre balsámico, pimienta y sal al gusto.

Remover y servir.

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