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Espinacas a la inglesa

Por
MujerdeElite

Ingredientes » Calculadora de Calorías

2 kilos de espinacas frescas
150 gramos de mantequilla

Cómo hacer espinacas a la inglesa paso a paso

Cocer las espinacas en abundante agua con sal y escurrirlas muy bien para que estén lo más secas posible.

Colocar las espinacas en una cacerola al fuego para que se sequen bien y cuando están muy calientes se vierten en la fuente de presentación. Inmediatamente se pone la mantequilla blanda (temperatura ambiente) cortada en trozos y se sirve.

Observaciones

6 personas

Es muy importante que las espinacas estén muy calientes y la mantequilla blanda para que se funda rápidamente.
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