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Bolas de queso

Por mensaje_ksoyo
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Categoría Entrantes
Esta receta es Vegetariana Apta Montignac
25 minutos
Fácil
Bolas de queso

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 150 gramos de queso rallado
  • 2 claras de huevo montadas muy firmes
  • Salvado de trigo integral
  • Aceite de oliva
  • Pimienta y sal

Cómo hacer bolas de queso paso a paso

  1. Montar las claras a punto de nieve, cuando estén muy hechas (bien firmes) añada el queso rallado removiendo con una cuchara. Formada esta pasta, añada pimienta.
  2. Se forman bolitas con las manos y se pasan por salvado, a medida que se van formando, se echan en aceite abundante y caliente, sirviéndose enseguida.
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