Mermelada de pimientos

Ingredientes

• 1/2 kilo de pimientos rojos
• 300 gramos de azúcar

Cómo hacer mermelada de pimientos paso a paso

1. Trocear los pimientos en cubitos y poner en una cazuela junto con el azúcar.
2. Cocer a fuego lento 30 minutos removiendo de vez en cuando.