Sopa de verduras casera

Ingredientes

• 1 calabacín
• 2 puerros
• Media col
• 2 cebolletas
• 2 ramas de apio
• Hierbabuena (si se quiere)
• Comino
• Sal
• Aceite de oliva

Cómo hacer sopa de verduras casera paso a paso

1. Cortar todas las verduras en pedacitos muy pequeños, poner en una cazuela (yo lo hago en olla rápida) añadir el agua solo que lo cubra, el aceite, la sal un poquito de comino (para que no repita la col) cerrar y ponerla 10 minutos.
2. La hierbabuena se pone después cuando la sopa ya está cocinada, para dar el aroma.