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Perejil frito

Por
MujerdeElite
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Categoría Verduras y Legumbres
Esta receta es Vegetariana Apta Montignac

Ingredientes » Calculadora de Calorías

Perejil fresco
Aceite de oliva

Cómo hacer perejil frito paso a paso

Lavar bien las hojas de perejil frescas y secarlas completamente con un paño.
Poner a calentar aceite de oliva en una sartén y cuando esté bien caliente se sumergen las hojas de perejil en el aceite un momento y rápidamente con una espumadera sacarlo, escurrir bien y servir como guarnición y decoración de múltiples platos.

Observaciones

Una receta muy sencilla, pero sin embargo, puede ser una guarnición además de vitamínica, original y muy sabrosa.
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