Montados de aguacate y anchoas

Ingredientes

• 8 rebanadas de pan de barra tipo “baguette”
• Tomate en rodajas
• aguacate
• Anchoas en aceite
• Aceite de oliva extra virgen

Cómo hacer montados de aguacate y anchoas paso a paso

1. Cortar de la baguette 8 rebanadas y sobre cada una colocar una rodaja de tomate maduro, una loncha de aguacate y una anchoa en aceite. Regar con un hilo de aceite de oliva extra virgen.

Servir.

Observaciones

4 personas

Para picar, como entrante o tapa.