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Patatas salteadas

Por
MujerdeElite
   (4) / 4 Votos
Esta receta es Vegetariana
Fácil
Patatas salteadas

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 500 gramos de patatas medianas
  • 200 ml de aceite de oliva
  • Perejil fresco picado
  • Sal

Cómo hacer patatas salteadas paso a paso

  1. Lavar las patatas con agua fría y cocerlas en una cazuela con agua y sal.
  2. Cuando están cocidas, pero aún algo duras, se escurren y se dejan templar.
  3. Pelarlas y cortarlas en rodajas finas.
  4. Calentar el aceite de oliva en una sartén y añadir las patatas, saltearlas y sazonar con sal y perejil fresco picado. Servir al momento.

Observaciones

4 personas

Pueden emplearse como entrante y acompañamiento de cualquier plato.
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