Sopa de tomate

Ingredientes

• 1 kilo de tomates en rama
• 4 rebanadas de pan de molde
• ½ vaso de aceite de oliva
• 2 cucharadas de vinagre
• Sal

Cómo hacer sopa de tomate paso a paso

1. Pelar los tomates y ponerlos en un bol.
2. Añadir el pan, el aceite, el vinagre y una pizca de sal.
3. Pasarlo todo por la batidora hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Colar y servir fría.

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