Canapés de foie gras

Ingredientes

• Tostaditas mini para canapés
• 100 gramos de foie gras
• 1 cucharada de nata líquida
• 1 cucharada de coñac
• ½ cucharadita de paprika

Cómo hacer canapés de foie gras paso a paso

1. Mezclar en un bol el foie gras con una cucharada de nata líquida ligeramente batida. Añadir el coñac y la paprika. Mezclar bien e introducir la crema en una manga pastelera con boquilla rizada y sobre cada tostadita poner la crema.
2. Decorar si se desea con una almendra frita sobre la crema foie gras de cada canapé.