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Fideos de soja con gambas

Por
MujerdeElite
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Esta receta es Baja en Calorías Apta Montignac
Muy fácil
Fideos de soja con gambas

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 300 gramos de fideos de soja vermicelli
  • 200 gramos de gambas
  • 1 cucharada de eneldo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de salsa de soja

Cómo hacer fideos de soja con gambas paso a paso

  1. Poner los fideos en una cazuela cubiertos de agua hirviendo hasta que estén tiernos (o seguir las instrucciones del paquete) Escurrirlos y reservar.
  2. Pelar las gambas cuidadosamente y saltearlas en una sartén con tres cucharadas de aceite de oliva bien caliente. Cuando empiezan a dorarse se añade el eneldo y la salsa de soja. Mezclar bien y dejar sofreír 3-4 minutos.
  3. Después se incorporan los fideos de soja bien escurridos a la sartén y se mezclan en conjunto 3-4 minutos al calor. Servir inmediatamente.

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