Quiche de espinacas y queso de cabra

Ingredientes

• 1 masa de hojaldre
• 1 paquete de espinacas congeladas
• 1 rollo de queso de cabra
• 100 gramos de bacon
• 1 bolsa de queso rallado
• 3 huevos
• 1 brik de nata

Cómo hacer quiche de espinacas y queso de cabra paso a paso

1. En una cazuela se ponen a hervir las espinacas.
2. En una sartén se fríe el bacon sin aceite.
3. Cuando las espinacas estén cocidas se incorporan en la sartén con el bacon. Ya salteado todo se reserva.
4. En un bol se baten los tres huevos y después la nata y las espinacas con el bacon y troceamos el queso de cabra.
5. Con la masa de hojaldre bien estirada se pone en un recipiente con mantequilla y se coloca toda la mezcla y espolvoreamos el queso rallado. Al horno durante 30 minutos a 220 grados.