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Quiche de habas

Por Anónimo
   (3) / 2 Votos
40 minutos
Fácil
Quiche de habas

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 1 masa de hojaldre
  • 200 gramos de habas verdes congeladas
  • 200 gramos de bacon
  • 1 cebolla grande
  • 3 huevos
  • 1 brick de nata
  • Mantequilla
  • Aceite de oliva
  • Sal

Cómo hacer quiche de habas paso a paso

  1. Extendemos la masa y reservamos.
  2. Se sofríe la cebolla y las habas hasta que estén tiernas.
  3. Por otro lado, con unas gotas de aceite de oliva se fríe el bacon hasta que esté doradito y se mezcla bien con las habas dándole unas vueltas en la sartén.
  4. En un bol se baten los huevos y la nata y después se añade el relleno de habas y bacon. Mezclar.
  5. En un molde para horno engrasado con mantequilla se coloca la masa cubriendo el fondo y paredes.
  6. A continuación se vierte la preparación sobre la masa y se lleva al horno a 220 grados durante 20 o 30 minutos.

Observaciones

Para 4 o 6 personas, como aperitivo o primer plato.
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