Buscar
Filtros
En qué categoría buscar
  
Buscar en:
Marca donde deseas buscar el texto o palabras clave que hayas introducido, si no marcas nada se buscará en toda la receta
En el Título
En los Ingredientes
En la Elaboración

Mozzarella en vinagreta de olivas

Por
MujerdeElite
   (3) / 3 Votos
Categoría Entrantes, Dietéticas
Esta receta es Baja en Calorías Vegetariana Apta Montignac

Ingredientes

4 mozzarellas medianas
2 tomates
5 aceitunas negras
5 aceitunas verdes
Un trozo de pimiento rojo
Un trozo de pimiento verde
1 cucharada de alcaparras
Albahaca fresca
Aceite de oliva
pimienta y sal

Cómo hacer mozzarella en vinagreta de olivas paso a paso

Pelar los tomates y retirarles las semillas, cortar en cubitos.
Cortar en trocitos las aceitunas y los pimientos.

Con ayuda de una tijera, cortar las hojas de albahaca en tiritas.

Después en un bol mezcla bien los ingredientes anteriores, agrega las alcaparras y condimenta con aceite de oliva, sal y pimienta, mezcla bien y estará lista la vinagreta con vegetales.

Para montar el plato se cortan las mozzarellas por la mitad y se rellenan con la vinagreta, cerrar y decorar con la vinagreta de picado de olivas y vegetales.

Observaciones

4 personas
Fuente: Familiar
Valora:

MÁS RECETAS QUE TE PUEDEN INTERESAR