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Hinojos riquísimos

Por Anónimo
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Categoría Verduras y Legumbres

Ingredientes » Calculadora de Calorías

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3 plantitas de hinojo
200grs de queso parmesano
1 cebolla mediana
1 morrón
1 cucharadita de mostaza
1 vaso de vino blanco
cebolla de verdeo
sal y pimienta a gusto
Aceite de oliva

Cómo hacer hinojos riquísimos paso a paso

Separamos el hinojo (hojas del tallo) hervir 5 minutos.
Colocamos en una sarten aceite de oliva rehogamos la cebolla, el morron y la cebolla de verdeo todo al mismo tiempo, por ultimo colocar el hinojo cocinar por 5 minutos colocar una cucharada de mostaza y dejar 1 minuto más.
Luego agregamos un vaso de vino blanco dejar 2 minutos más la cocción, apagar el fuego y añadir el queso parmesano.
Dejar reposar unos minutos y listo para servir.
Fuente: Sergio
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