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Fondue de queso en pan payés
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Categoría
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Entrantes
35 minutos
Muy fácil
Ingredientes
1 pan Payés de 500 gramos
100 gramos de cebolletas
300 gramos de mayonesa
250 gramos de queso Emmental
250 gramos de queso curado
Pimienta molida y nuez moscada
Papel de aluminio para envolverlo
Cómo hacer fondue de queso en pan payés paso a paso
Se derriten en una cazuela los quesos cortados en finas lonchas con la cebolla, la pimienta y la nuez moscada.
Cortar la parte superior del pan para quitarle la miga y desmenuzarla.
A continuación, mezclar la miga de pan con los quesos ya derretidos y la mayonesa.
Una vez finalizado el proceso, rellenar el pan, envolver en papel de aluminio y colocar en el horno a una temperatura media durante 15 minutos.
Fuente: Receta ganadora del primer concurso de recetas “Cocina junto a Milner”. Autor: Tino Ramírez.
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