Ensalada de aguacate, fresas y espinacas

Ingredientes

Frutas y verduras:

• 1 aguacate
• 6 ramas de espinacas frescas
• 1/2 cebolla roja pequeña
• 1/4 kg de fresas

Condimentos:

• 2 cucharadas de miel
• 1 pizca de mostaza
• 1 pizca de semillas de amapola

Alimentos horneados y especias:

• 1/3 taza de aceite de aguacate
• 1 pizca de semillas de amapola
• Sal y pimienta

Aceites y vinagres:

• 3 cucharadas de vinagre de manzana

Nueces y semillas:

• 1/4 taza de almendras tostadas

Lácteos:

• Gorgonzola o queso azul

Cómo hacer ensalada de aguacate, fresas y espinacas paso a paso

1. Cortar bien todos los ingredientes, añadir a un bol y aliñar al gusto.

Observaciones

Es una ensalada muy fácil y rápida de preparar, lo más importante es la frescura de los alimentos.