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Frittata italiana con salmón

Por abril
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Categoría Entrantes, Huevos
Esta receta es Apta Montignac
Fácil
Frittata italiana con salmón

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 1 calabacín en rodajas
  • Cebolla en rodajas
  • Tiras de pimiento verde
  • Tiras de pimiento rojo
  • 1 ajito picado
  • 1-2 huevos
  • Salmón fresco a taquitos
  • Sal, tomillo y orégano
  • Aceite de oliva

Cómo hacer frittata italiana con salmón paso a paso

  1. Se pochan las verduras y después se añade el ajo. Se echa la sal y las hierbas.
  2. Cuando estén bien pochadas las verduras se añaden los taquitos de salmón y se dejan hacer un poco, cuando estén rosados se incorporan los huevos batidos a la sartén, se remueve y una vez cuajado se sirve.
Fuente: copia de la frittata con idea propia
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