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Canapes de foie-gras y queso

Por
MujerdeElite
Categoría Entrantes
Muy fácil
Canapes de foiegras y queso

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 200 gramos de foie-gras
  • 4 quesitos en porciones tipo "la vaca que ríe"
  • 25 gramos de mantequilla
  • 1 copita de jerez seco
  • 1 cucharadita de perejil picado
  • Avellanas tostadas
  • Pan de molde
  • Sal y pimienta

Cómo hacer canapes de foie-gras y queso paso a paso

  1. Mezclar en la batidora todos los ingredientes, menos las avellanas y el pan de molde, hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Colocarlo en una terrina y dejarlo reposar 2 horas en la nevera.
  3. Servir extendiendo la crema de foie-gras sobre triángulos de pan de molde tostado y adornarlos con una avellana.

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