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Crudités con salsa de queso

Por TRAVI
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Esta receta es Apta Montignac
15 minutos
Muy fácil
Crudités con salsa de queso

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • Calabacín
  • Zanahoria
  • Apio
  • Brécol
  • 1 tarrina de queso Philadelphia
  • Un trozo de queso azul
  • Sal fina
  • Pimentón dulce
  • Leche desnatada

Cómo hacer crudités con salsa de queso paso a paso

  1. Cortar todas las verduras en tiras finas y alargadas y disponer un una bandeja.
  2. Para la salsa: hacer una pasta con el queso Philadelphia, un poco de queso azul (al gusto) y un chorrito de leche desnatada.
  3. Servir en recipiente abierto espolvoreado con un poco de pimentón dulce.

Observaciones

Es muy rico para picar en casa cuando hay invitados (lo he hecho 3 veces y tiene mucho éxito). La cosa es dipear las crudités en la salsa.

Se puede poner cualquier verdura cruda y a la salsa añadirle otras especias al gusto.
Fuente: MI MARIDO Y YO
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