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Crudités con salsa de queso
Por
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TRAVI
(5) / 2 Votos
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Entrantes
,
Verduras y Legumbres
Esta receta es
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Apta Montignac
15 minutos
Muy fácil
Ingredientes
Calabacín
Zanahoria
Apio
Brécol
1 tarrina de queso Philadelphia
Un trozo de queso azul
Sal fina
Pimentón dulce
Leche desnatada
Cómo hacer crudités con salsa de queso paso a paso
Cortar todas las verduras en tiras finas y alargadas y disponer un una bandeja.
Para la salsa: hacer una pasta con el queso Philadelphia, un poco de queso azul (al gusto) y un chorrito de leche desnatada.
Servir en recipiente abierto espolvoreado con un poco de pimentón dulce.
Observaciones
Es muy rico para picar en casa cuando hay invitados (lo he hecho 3 veces y tiene mucho éxito). La cosa es dipear las crudités en la salsa.
Se puede poner cualquier verdura cruda y a la salsa añadirle otras especias al gusto.
Fuente: MI MARIDO Y YO
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