Cómo hacer judías verdes al limón con avellanas paso a paso
Limpiar y trocear las judías y cocerlas en agua hirviendo. Escurrirlas y reservar.
Machacar las avellanas.
En una sartén con el aceite de oliva rehogar la cebolla picada hasta que se ponga transparente, entonces añadir las judías verdes cocidas y las avellanas machacadas.
Sazonar y dejar hacer a fuego lento 2 minutos removiendo continuamente.