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Desayunos infantiles: ideas ricas y sanas para los niños ¡les encantarán!

¿Te desespera que tu hijo no quiera desayunar? ¿Lo único que admite tomar son alimentos poco saludables como la bollería industrial? ¿No quiere ni oler la fruta? Descubre cómo debe ser el desayuno ideal para los niños y ficha estos deliciosos, saludables y sencillos desayunos perfectos para los más pequeños de la casa.

   actualizado el 10/7/2020 - 0:52 5m 22s
Desayunos para niños en verano - Gtres

Los nutricionistas no se cansan de repetir que el desayuno es la comida más importante del día. Por ello, los más pequeños deben aprender a tomar un desayuno saludable y completo que les aporte la energía necesaria para un día de escuela y de juegos.

Sin embargo, no siempre es fácil conseguir que los niños se levanten con apetito y con ganas de disfrutar de un buen desayuno. Y a veces acaban, a media mañana, comiendo una pieza de bollería industrial con alto contenido calórico y escaso valor nutritivo. ¿Y qué se puede hacer para conseguir que el desayuno se convierta en uno de sus momentos preferidos?

Quizá necesitan algo más de tiempo y se sienten estresados con las prisas y los horarios que les imponemos los adultos. Por eso, en ocasiones es clave hacer las cosas con más tranquilidad. Dejar que se desperecen a su ritmo e incluso que jueguen unos minutos antes del desayuno.

También puede ser importante hacer partícipe al niño en la preparación del desayuno. Puede encargarse de algo tan sencillo como poner la mesa, tostar el pan o servir la leche. Para él será un reto y una forma de demostrar que se está haciendo mayor.

De cualquiera de las formas, hay que intentar acompañar al niño mientras desayuna. Ese momento con la compañía de la madre o del padre siempre será un buen punto de partida para comenzar el día.

Desayuno - Gtres

El desayuno infantil ideal

El desayuno deberá estar compuesto de lácteos, fruta y cereales.

Si no le gusta la leche, se opta por otros lácteos como el yogur natural o de sabor, o queso fresco. En cuanto a la fruta, se puede preparar en zumo o presentarla en trozos pequeños. Y para la fibra se elige entre el pan, los cereales o las galletas.

La presentación de los alimentos es importante para que resulten atractivos a la vista del niño. Por ejemplo, con los trozos de fruta se pueden dibujar formas sencillas como un círculo, un triángulo y un cuadrado, y jugar a elegir qué forma se come primero.

También se puede optar por mezclar lácteos y fruta preparando un rico batido. Por ejemplo, el batido de fresa que te detallamos a continuación, y del que tú también podrás disfrutar:

Ingredientes:

  • 400 gramos de fresas naturales lavadas
  • Un litro de leche
  • 100 gramos de azúcar

Se elimina el verde de las fresas y se cortan espolvoreándolas de azúcar. Se dejan reposar dos horas para que suelten su jugo y después se baten con la leche. Si se quiere un batido más denso se puede sustituir un poco de leche por yogur.

Para una presentación atractiva, se decora con trocitos de fresa natural o con algún banderín o pajita infantil. ¡Está buenísimo! ¡Y es apto para toda la familia!

Desayunos ricos y sanos para los niños en verano

En verano, el desayuno se convierte en la comida más importante del día. Los niños llevan un ritmo vertiginoso y ahora necesitan, más que nunca, cargarse de energía para poder disfrutar al máximo de las mañanas veraniegas.

De la mano de Tulipán, te ofrecemos algunos desayunos infantiles equilibrados llenos de nuevos sabores para que los más pequeños de la casa obtengan los nutrientes necesarios y puedan iniciar con alegría y mucha energía, un largo día de juegos, piscina, playa… ¡Anímales a que los preparen contigo!

Brioche de almendras azucaradas

Un sencillo bocado con el que, además de disfrutar de su delicioso sabor, los niños se beneficiarán de los ácidos grasos saludables y la fibra que poseen las almendras. Para que la fruta no quede fuera del desayuno, acompaña la receta con un refrescante batido o smoothie.

Ingredientes:

  • Brioche
  • Azúcar moreno
  • Almendras tostadas
  • Margarina
Brioche de almendras azucaradas - Tulipán

El pan de brioche es tan tierno y esponjoso que se funde en la boca. Cogemos un bollito y lo partimos por la mitad. Lo untamos con margarina, añadimos una cucharadita de azúcar moreno y espolvoreamos con almendras tostadas picadas (no saladas).

Puré de peras con almendras

Una receta ideal para untar sobre tostadas o pan de espelta por sus excelentes propiedades y permitir que los niños disfruten de un desayuno o merienda saludable y nutritiva.

Ingredientes:

  • Peras
  • Azúcar
  • Almendras troceadas
  • Margarina
Puré de peras con almendras - Tulipán

Troceamos dos peras, añadimos tres cucharadas soperas de azúcar y dos porciones de margarina de la medida de una nuez. Lo ponemos todo al fuego, lo cocemos durante cinco minutos, apartamos del calor y añadimos unas almendras troceadas.

Sirve frío y recuerda que puedes sustituir las peras por manzanas y las almendras por cualquier otro fruto seco (delicioso con avellanas).

Fresas con nueces

Una sencilla delicia capaz de enamorar a grandes y mayores.

Ingredientes:

  • Fresas
  • Nueces
  • Azúcar
  • Margarina
  • Cobertura de chocolate
Tostada de fresas con nueces - Tulipán
  1. Troceamos las fresas y reservamos.
  2. Por otra parte, ponemos azúcar, margarina y las nueces removiendo la mezcla en una sartén hasta que caramelice y retiramos la sartén del fuego.
  3. Untamos una tostada de pan de molde con margarina. Colocamos las fresas troceadas y las nueces encima. Añade unos hilos de sirope de chocolate.

Si te gustan las combinaciones arriesgadas, espolvorea una pizca de vainilla o de canela.

FOTOS

 
Ir a la foto Brioche de almendras azucaradas, nutritivo y sano desayuno para los niños en verano
Ir a la foto Puré de peras con almendras sobre tostada, un desayuno perfecto para los niños en verano
Ir a la foto Tostada de fresas con nueces, una delicia para desayunos y meriendas infantiles en verano

Brioche de almendras azucaradas, nutritivo y sano desayuno para los niños en verano

Foto Brioche de almendras azucaradas, nutritivo y sano desayuno para los niños en verano
Brioche de almendras azucaradas - Tulipán

El pan de brioche es tan tierno y esponjoso que se funde en la boca. Cogemos un bollito y lo partimos por la mitad. Lo untamos con margarina, añadimos una cucharadita de azúcar moreno y espolvoreamos con almendras tostadas picadas (no saladas). ¡Delicioso!

Puré de peras con almendras sobre tostada, un desayuno perfecto para los niños en verano

Foto Puré de peras con almendras sobre tostada, un desayuno perfecto para los niños en verano
Puré de peras con almendras - Tulipán

Troceamos dos peras, añadimos tres cucharadas soperas de azúcar y dos porciones de margarina de la medida de una nuez. Lo ponemos todo al fuego, lo cocemos durante cinco minutos, apartamos del calor y añadimos unas almendras troceadas. Sirve frío y recuerda que puedes sustituir las peras por manzanas y las almendras por cualquier otro fruto seco (delicioso con avellanas).

Tostada de fresas con nueces, una delicia para desayunos y meriendas infantiles en verano

Foto Tostada de fresas con nueces, una delicia para desayunos y meriendas infantiles en verano
Tostada de fresas con nueces - Tulipán

Trocea unas fresas y reserva. Por otra parte, ponemos azúcar, margarina y las nueces removiendo la mezcla en una sartén hasta que caramelice y retiramos la sartén del fuego. Untamos una tostada de pan de molde con margarina. Colocamos las fresas troceadas y las nueces encima. Añade unos hilos de sirope de chocolate y sirve.

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